Pecorino je odrůda révy vinné určená pro výrobu bílých vín, která pochází z Itálie.
Zobrazit celý popisKonkrétně z vinařské oblasti Marche, nicméně poměrně rozšířena je i v dalších regionech jako je Toskánsko, Umbrie, Abruzzo či Lazio.
Tato vinná odrůda zažila své lepší i horší časy - od dob úspěšného pěstování v druhé polovině 19. století zažila postupně silný odliv popularity a na své dno si sáhla zhruba před čtyřiceti lety, kdy byla pěstována pouze na jednom místě. Od těch dob si však získává zpět svou slávu a nyní můžeme ochutnat velmi zajímavá vína s kvalitativním označením DOC či DOCG. Ve svém charakteru jsou spíše plnější, nicméně v suchém provedení velmi příjemně pitelná. Typická je pro ně i vyšší hladina alkoholu.
