Vinice vinařství Colli Vicentini se nachází v Montecchio Maggiore, v samém srdci vinařské DOC Vicenza mezi Colli Berici, Vicenza, Lessini a Gambellara, a pokrývají plochu 35.000 m2. Produkce pochází z 2,000 ha vinic, které se nachází především v kopcovitých regionech a zajišťuje ji 1600 družstevníků, kteří se o vinice starají.
Sklep je vybaven moderní technologií a účastní se výzkumů a inovací v rámci obchodní sítě, která je dobře reprezentovaná nejen v Itálii, ale i v celé Evropě a v mnoha dalších zemích světa. Závazek, převzatý Colli Vicentini je zaměřen na kvalitu vína a zachování charakteristik vinic a udržování místních tradic. Díky práci enologů a agronomů je zajištěn celý proces "z vinice k prodeji", který doprovází neustálé sledování výroby, diverzifikovaná výroba hroznů a kontrola vinic za účelem výroby kvalitních vín.
Toto vinařské družstvo vyrábí zejména odrůdová vína v kategorii DOC a IGT v nejžádanějších místních i internacionálních odrůdách: Caberent, Merlot, Pinot Grigio, Sauvignon, Pinot Bianco ale také vína frizzante a sekty. Nechybí ani vysoce kvalitní produkty a speciality jako Recioto Classisdo. Některá vína jsou plněna i do Bag in Box balení vhodné pro gastronomii.