NOVÁ PORTUGALSKÁ VÍNA SKLADEM
Co začalo bez jarní zastávky po zimě letní počasí, netrpělivě jsme vyhlíželi zásilku z Portugalska. Portugalsko si sice obvykle spojujeme s portským vínem, ovšem nesmíme zapomínat, že odsud pochází i fantastická jak lehká "letní" vína, tak krásné plné červené kusy z ranku klasických tichých vín. A hned dvě nová vinařství jsme zrovna přivezli.
Prvním je Calheiros Cruz. DO Douro si sice spojujeme hlavně s již zmiňovaným portem, ale klasická tichá vína se zde produkují také. A jaká! Dva základní kousky v bílé a červené variantě jsou lehkou, nekomplikovanou klasikou. Hlubší zážitek pak najdeme v obou reservách. Vína jsou obvykle cuvée místních velezajímavých odrůd, které nejsou v našich končinách úplně často k vidění, jako Viosinho, Rabigato e Gouveio, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz a podobné.
Hrozny pochází z unikátního mikroklimatu teras Lower Corgo.
Druhým vinařstvím je Casa Santa Eulália ze staré dobré oblasti Vinho Verde (zelené víno). Farma St. Eulália sedí v srdci Vinho Verde už od 17. století. Základní bílé a růžové víno "Plainas" jsou lehká letní vína, jako stvořená pro portugalské (a nyní i naše) žhavé léto. Vína řady "Casa Santa Eulália" jsou již komplikovanější zážitek, ale spojuje je extrémní pitelnost. Alvarinho, Trajadura, Avesso a dokonce i Sauvignon Blanc.
A když už jsme v Portugalsku, nesmíme opomenout naši letní stálici Lagostu. Skvělá osvěžující vína z Vinho Verde, do letního parna jako stvořená. Snížený obsah alkoholu zaručí, že se Vám nebude motat hlava. Bílá varianta je svěží a ovocná, růžová je neméně svěží a výrazně "jahodová."
